Дачница...

Пробило на хозяйственность. Захотелось сушить самой фрукты, а не покупать у бабушек неизвестно какого качества. Да ещё и детей угощать, которые в перспективе не приедут на юг, а будут жить по-прежнему на Урале. Видела, как они покупают сухофрукты в магазине и варят компот.

В это лето просто небывалый урожай абрикосов. Пыталась сушить их на лоджии, но без прямых солнечных лучей не очень это получается.

Поэтому купила электросушилку для овощей и фруктов. Принцип простой: помыть, просушить, разложить, менять поддоны местами и ждать. Сразу скажу, что то время, которое обозначено в инструкции, не выдерживается, в реальности нужно в 2-3 раза больше. Мне это не нравится, хотела сразу отнести в магазин, но сказали, что они все такие, что нужно приспособиться. Я ещё не хочу смотреть на потребление электричества, разочароваться боюсь.

Смотрю, что дешевле купить, чем так заморачиваться. Но это если у проверенных продавцов, правда.

Тем, у кого много грибов, прекрасно можно сушить их.

Правда, чтобы насушить много, надо фруктов и овощей вагон, они высыхают и уменьшаются в геометрической прогрессии!)

Я сухофрукты ем вместо конфет и просто так, привычка из детства, когда все лето резали яблоки на сушку и их у нас было мешками...)

Интересно, кто-то пользуется таким прибором-помощницей «Дачница»?

Радует, что производитель-Россия, значит, не всё у нас китайское...

Обсудить у себя 9
Комментарии (36)

Не «дачницы» не абрикос у меня нет ) Так что поделится опытом не могу.

А ты молодец – хорошую  и нужную вещь в хозяйстве  купила

не знаю, уверенности, что правильно, пока нет...

но спасибо!

У меня аэорогриль, там тоже функция есть сушки. И да —  здорово электричество мотает. Сушила яблоки и груши, но получилось так мало, что я эту затею бросила. С покупкой тебя, абрикосики аппетитно выглядят.  

успокоила!))

спасибо!

а знакомая очень довольна!

Аня, ну ты сама говоришь, что абрикосов слишком много и это выход из положения — насушить. Ну можно, конечно, варенье или компоты накрутить, но это с сахаром, опять не совсем полезно.

уже и варенье и компоты накрутила, а свои сухофрукты очень вкусные, оторваться трудно..)

Тоже люблю сухофрукты. Я в магазине беру «Фруктовый коктейль», там сухофрукты, орешки, цукаты, изюм. Наверное, калорийное это, но могу ведро съесть))) А у тебя — всё свое, без всяких консервантов.

без консервантов и это радует!

Хорошая вещь с одной стороны, но что-то мороки много, а это уже не по мне))

даа, сейчас вообще дома мало что делают, всё покупают...

Я б покупала у проверенных.Потому что моих нервов не хватило бы сушить самой.

с проверенными хуже...) да ничего там сложного нет..)

Здесь в сухофруктах, которые в магазинах продают, почти всегда присутствуют сульфиты — консерванты. Покупать такие не хочется. Свои, конечно же, лучше. Но при условии, что просушено так, чтобы влаги не оставалось, иначе неизбежны бактерии, плесень. Варка в случае чего их уничтожит, а вот есть просто так уже вряд ли. А как сушила мама?

мама сушила на открытом солнце, сейчас пытается также, но столько труда с ними: вынести, занести, уберечь от дождя, ветра и солнца...

а потом, конечно, сохранить… в стеклянных банках, а то кто-нибудь заведется...

 

хозяйственная ты какя всётаки, Аня! уже одно это похвально. а насколько полезная покупка будет ясно только из опыта использования. дорого заплатила? не ошибается только тот, кто ничего не делает...

ой, я не такая уж и хозяйственная! просто совпало: захотелось какую-то технику + захотелось детям приятное приготовить + урожай+ потратить часть подарка от детей..

не дорого, да ещё 15% скидки сделали.

 

Я всера такую штуку вечером в магазине увидела — сразу тебя вспомнила

Да, серьёзная покупка. У нас сушить нечего. (( Я вот думала купить минипечку чтоб запекать и пироги в деревне печь. Но пока србиралась, лето уже и кончается. На следующий год может.А тебе можно экспериментировать. И ягоды, и яблоки. У вас столько всего растёт.

Оля, прочитала твой комментарий. А вы как на даче готовите? У вас газ или только электричество?

Я прошу своих на случае отключение электричества построить мне печку или типа плиты на улице на дровах, у бабушки в деревне такое было. Все-таки мангальница это не то.

У вас же грибы, ягоды есть. Или они у вас в малом количестве?

Да, но тоже всё нужно покупать, я только абрикосы не покупала.Жаль, что вишня закончилась, тоже можно было...

Столько нужно всего, чтобы насушить всем: детям и себе. Маша ревнует: надо всё поровну: и ей, и сыну..)

У меня духовой шкаф без надобности стоит...

Грибов в этом году нет почти. Мы их и не сушим. Замораживаем отварные. Если сушить, потом долго варить надо до мягкости. Когда на даче живёшь долго духовки немного не хватает. Но зимой где-то держать надо, да.

Про Машу забавно.

думала сначала, что шутит...

У свекрови стоит что-то подобное, что-то она там сушит 

а моя Маша вдруг сказала, что сама хотела купить сушилку!

Ну, я давно не варю варенья, и не сушу.

Сегодн утром хотелось наварить персикового повидла, но не тот регион для персиков

ну а купить в магазине и сварить немного для завтрака..)

Я пока не видела приличных по размеру, спелости и цене. 

Вот такие продаются, дорого, и зеленые какие-то. Не пахнут. Что из них сварится-то

у нас тоже такие есть в магазине, не пробовала, не знаю..

вообще, ещё персиков нет на рынке.

Инжирный персик называется, или китайский блюдцевый, тоже он. 

Может появятся персики, куплю пару кг, сварю джем к завтраку

умеют же люлимне тупо лень)))))

Машу мою только в этом году пробило себе варенье сварить..)

в общем-то, можно ничего не делать, но у меня закалка дореволюционная!)

 

я в восторге от людей той закалки.

щас такие все ленивые. Я, например)))

просто время другое, все в доступности, не надо напрягаться, можно купить, когда=то это надо было сделать самим...

мы тоже обленились во многом..)

это да)

но бабушки из нас будут не огонь

не факт, это надо ещё проверить!)

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

все 55 Мои друзья
Я в клубах
Всё для блога и т.д. Пользователь клуба
Фотографируем Пользователь клуба
АРТик Пользователь клуба
Пробничек Пользователь клуба
*ЧАЙНЫЙ ДОМИК* Пользователь клуба
Светлен-кафе "Творинция" Пользователь клуба
Старый отель Пользователь клуба
Ночь Вальпурга Пользователь клуба
Anescha
Anescha
сейчас на сайте
Читателей: 232 Опыт: 3912.15 Карма: 106.089