суббота...

Какие-то полные дел и суеты не только эти дни, но и месяцы...

Всё жду, когда будет много времени для всего.

А пока испекла дома небольшие куличи, как сказала Маша: как всегда, с приключениями. Не захотелась зажигаться газовая плита вдруг, пришлось доставать старый короб, а он без противней и низкий, чудо-сковорода еще помогла. А посыпку я купить так и забыла, спас шоколад.

Испытала новый рецепт помадки без яиц, которая не крошится и не осыпается. Всё гениальное просто! Замочить 1 чайную ложку желатина в 1 столовой ложке воды. Пол-стакана сахара вскипятить с 2 стол.ложками воды до растворения, выложить туда набухший желатин, перемешать и взбить миксером смесь до белой помадки, в конце-немного сока лимона, ещё раз взбить и готово. Помадка быстро застывает, поэтому заранее готовить не нужно. Самоё главное, подходит и для тех, у кого аллергия на белок, и для вегетарианцев.

Яйца задумывались другой окраски, но получились такими. Декор салфетками прост и интересен, но салфетки нужно брать с мелким и ясным рисунком...

А всё это я, конечно, не съем. Сейчас буду собирать гостинцы Маше и сестре, скоро она заедет. Оставлю угостить маму и гостей.

Сегодня совсем теплый день, особенно с утра: солнце, тихо, поют птицы, земной рай...

Обсудить у себя 9
Комментарии (33)

а мне интересно, чем салфетки приклеивать? 

сырым яичным белком и кисточкой, только яйца сварить заранее..) и нижний слой у салфетки снять...

ага, поняла) по принципу декупажа. только там клеем пва клеят, я поэтому и спросить решила.

куличи твои хороши! помадка смотрится просто шикарно. я аж расстроилась, что нет ни духовки ни миксера...

даа, только сначала не оказалось дома таких салфеток, а в ближайшем -салфетки не с тем рисунком, но очень интересно даже приклеивать рваные фрагменты...)

я прямо довольна, что нашла этот рецепт, обычная помадка осыпается, а эта такая эластичная!

ну будет когда-нибудь же! а вообще можно по-минимуму: чудо-печь и раньше же сбивали без миксера, долго, конечно, но возможно...

будет, я уже активно присматриваю себе печку)

идея с салфетками отличная. мне нравится, как они смотрятся)

значит, скоро будешь активно публиковать еду!)

А мне идея с божьей коровкой нравится, очень мило. Куличи шикарные

это из пасхального набора коровка..)

свои еще намного вкуснее покупных!

Конечно вкуснее))) 

Красиво! К празднику готова!

по-моему, это и есть финал...

так ты столько всего наготовила! Красота! Я только яйца полдня мазала. )) Ты как-то про другому, почти целиком заклеивала, тут конечно красить зачем? По моему хорошо получилось!

да уже бОльшую часть отправила!)

и на кладбище уже сходили, сестра приезжала на машине, с мамой ездили..

я видео посмотрела, там руками вырывали фрагменты и белком и кистью мазали всю поверхность яйца, вот теперь вижу разные способы..) а мне интересно было клеить белком..)

вот розовые твои мне понравились!

а у нас сегодня жарко было, чуть не по-летнему..)

Я, наверное, то же видео видела, а мне голубые понравились, очень радостные. А салфетки там саиые простые, не двойные. Да всё равно… Хорошей весны, Аня!

Спасибо, Оля! Взаимно!

Красиво, а я луком с листочками от петрушки, то же симпатичн,.но не так ярко.  Куличи и пасху творожную сама делала, хожу облизываюсь глядя на вкусности.

с листочками -да, красиво!

ну осталось поспать и утром всё можно!)

Не мы на ночную пойдем Литургию.

Вы-молодцы!

Христос Воскресе! Здоровья телесного и душевного, как нам пожелали всем на службе. .

Воистину Воскресе!

Хорошее пожелание, самое главное...

Спасибо!

Я в ероцессе покраски яиц, и приготовления творожной пасхи. На зелатине сделаю, чтоб точно застыла, и не сухая была. Хотя и в прошлом году вкуснея получилась

Как получилось?

Великолепно застыло. Я на стакан сливок 2 пакетика желатина высыпала. Почти кг творога было, плюс цукаты. Почему-то не сфотографировала. Но форму держал на ура, да и огрызок до сих пор форму держит

ну здорово!

И еще, Аня, я то же такую глазурь попрбовала и мне понравился рецепт.

Вот и хорошо!

хорошо когда семья большая -есть для кого выпекать, да красить )

Пусть в сердце царит лишь свет и любовь; в доме – уют и благополучие; у близких – крепкое здоровье особо у твоей мамочки и радость в душе. С праздником –Христос Воскресе !

 

Спасибо, Ирина! Воистину Воскресе!

а взаимные пожелания?

Ой, извини..)

Сначала написала: взаимно! Потом исправила на традиционное!)

Счастья, любви, чтобы не заканчивались и здоровья, чтобы поддавалось поддержанию!)

для вегетарианцев рецепт подойдёт только  если желатин в нём заменить агаром ))

 

мне уже дочка об этом сказала!)

я почему-то забываю, из чего делают желатин...)

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

все 59 Мои друзья
Я в клубах
Всё для блога и т.д. Пользователь клуба
Фотографируем Пользователь клуба
АРТик Пользователь клуба
Пробничек Пользователь клуба
*ЧАЙНЫЙ ДОМИК* Пользователь клуба
Светлен-кафе "Творинция" Пользователь клуба
Старый отель Пользователь клуба
Ночь Вальпурга Пользователь клуба
Anescha
Anescha
сейчас на сайте
Читателей: 243 Опыт: 3138.11 Карма: 124.493